NOS PRODUITS

29 FÉVRIER produit une gamme de sirops d’érable 100 % naturels et biologiques qui offre le meilleur choix de saveurs possibles. La couleur du sirop, qui varie selon la période à laquelle il a été récolté, peut être dorée, ambrée, foncée ou très foncée, et détermine son goût : délicat, riche, robuste ou prononcé. Cette variété de saveurs offre une infinité de possibilités pour les accords culinaires. Prisé des grands chefs mais offert à tous, le sirop d’érable se retrouve dans les menus de restaurants renommés, que ce soit en entrée ou au dessert. Qu’il soit utilisé comme condiment ou ingrédient, c’est un plaisir gastronomique pour toutes les occasions.

Les vraies couleurs
du sirop d'érable

La gamme de produits 29 FÉVRIER a été créée dans le but de restituer la noble réputation du sirop d’érable. Nous croyons fermement que le sirop d'érable est prêt à être offert à tous les amateurs de bonne bouffe friands de plats plus modernes et dynamiques. C’est pourquoi nous offrons sans réserve toutes les couleurs du sirop d’érable : du doré et délicat au plus robuste, voici tous les sirops qui créeront les meilleures combinaisons de saveurs. Afin de parvenir à notre but, nous comptons stimuler la créativité et la passion de nos artisans locaux, et explorer toute la diversité de notre terroir. Notre nom, 29 FÉVRIER, est une métaphore qui évoque le côté unique et spécial du sirop d’érable. Tout simplement extraordinaire!

Notre mission :
Offrir et promouvoir les meilleurs produits de l'érable, notre richesse gastronomique naturelle, au monde entier.

Notre vision :
Les produits de l’érable, 366 jours par année, chaque année!

MC- 29 Février est une marque de commerce de Groupe 29 Février Inc.